| TITRE |
AUTEUR |
Edition |
année |
| Monseigneur
le vin |
Forest
L. |
nicolas |
1927 |
| traité
d'oenologie |
Ribéreau
Gayon |
librairie
polythec |
1947 |
| Vademécum
de l'oenologue |
Engel
R. |
ponsot |
1959 |
| Traité
d'oenologie tome 2 |
Ribéreau
Gayon |
dunod |
1966 |
| Le
plaisir du vin |
Torrès.P |
j.lanore |
1970 |
| Nouvelles
pensées d'un dégustateur |
Poupon
P. |
biio
de cct |
1974 |
| Initiation
à la dégustation des vins |
Daussaut |
lemagnan |
1978 |
| Manuel
d'oenologie |
Navarre
J.P et C. |
baillière
fils |
1979 |
| Le
goût du vin |
Peynaud
E. |
dunod |
1983 |
| Oenologie
et crus des vins |
Piallat,Deville |
j.villette |
1983 |
| Initiation
à la dégustation des grands vins |
Leglise
Max |
jeanne
laffite |
1984 |
| La
dégustation du grand jury |
Luxey
J. |
faulac
|
1984 |
| La
dégustation |
Spurier
S. |
bordas |
1984 |
| La
dégustation du grand jury V2 |
Luxey
J. |
faulac |
1985 |
| La
dégustation du grand jury V3 |
Luxey
J. |
faulac |
1986 |
| Innitiation
connaissance vins dégustation |
Quittanson.Ch |
crdp |
1987 |
| Le
vin votre talent de la dégustation |
Buffin
J.Cl |
hobby-vins |
1987 |
| La
dégustation du grand jury V5 |
Luxey
J. |
faulac |
1988 |
| Plaisir
de la dégustation |
Poupon
Pierre |
confr
chev tast |
1988 |
| La
dégustation, connaître, comprendre |
Fribourg
G. |
édisud |
1989 |
| Savoir
déguster les vins |
Dard
P. |
créatives |
1990 |
| Actualités
oenologiques 1989 |
collectif |
dunod |
1990 |
| L'art
et la dégustation des vins |
Pommier
A. |
dauphin |
1991 |
| Petit
guide d'oenologie |
Thinet
M.J. |
mollat |
1992 |
| Goüter
le vin |
Vivet
J. |
ch
de bartill |
1994 |
| Déguster
chez soi les meilleurs vins de France |
de
Chanville H. |
robert
laffont |
1994 |
| La
dégustation du vin |
Pertuiset
G. |
quintette |
1995 |
| Vins
à la carte T1 |
Chauvet
jules |
j.p.rocher |
1997 |
| La
dégustation des vins |
Meunier
Rodier |
nathan |
1998 |
| L'école
de la dégustation |
CaSamayor
P. |
hachette |
1998 |
| La
mémoire des oenarques |
Ginestet
B. |
mollat |
1998 |
| Découvrir
le goût du vin |
Peynaud
E. |
dunod |
1999 |
| Dyonysos
crucifié |
Le
Gris M. |
sylepse |
1999 |
| Dégustation |
Beaulier |
ed
des écrivains |
1999 |
| La
novice et le sommelier |
Anselme
Karine |
la
renaiss du liv |
2000 |
| Connaître
et apprécier le vin |
Beckett
Fiona |
proxima |
2000 |
| Guide
pratique de la dégustation du vin |
Paumard,Millet |
eyrolles |
2000 |
| Guide
pratique de la dégustation du vin |
Paumard,Millet.. |
eyrolles |
2000 |
| La
dégustation |
Casamayor
P. |
hachette |
2001 |
| Apprendre
à déguster les vins |
Gibel
K. |
favre |
2003 |
| Carnets
d'un collectionneurs de vins anciens |
Audouze
Fr |
michalon |
2004 |
