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GASTRONOMIEe

TITRE AUTEUR Edition année
Sachons boire Andrieu P. presse de France 1936
Toutes les boissons recettes au vin   larousse 1968
Lettres aux gourmets, aux... de Coquet J. simoen 1978
Les vins de la vigne à la table Vaesken B. dargaud 1979
Les bonnes tables de l'oncle Henry Viard H. sesc 1980
La cuisine au vin Dovaz.Michel mep 1981
Le vin se met à table Puisais J. valtat 1981
A chaque plat son vin Chevalet H. oméga 1984
Le goût juste des vins et des plats Puisais J. flammarion 1985
Le carnet gourmand du vignoble français Bonnevaux C. julien 1989
Le Ritz, magie palace et ses vins Lepré G. o.orba 1991
Plaisirs de la table collectif saisons d'alsace 1994
Le goûteur et le voluptueux Puysais Rabeaud g klopp 1996
Cuisine, vins du Bordelais du Pontavice G. ouest France 1996
Les vins,grandes traditions culinaires Hess reinhardt time life 1997
Casnova, les menus plaisirs Romain,de Nève plume 1998
La gourmandise Jost Ph le pré aux clercs 1998

mise à jour 01 02 2007

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